Részletes keresés

0 osszefogas_kihivas_nyeremeny_es_jotekonysagi_arveres

Összefogás, kihívás, nyeremény és jótékonysági árverés...

Az "Egy apró lépés " közösségi oldalt Varga Csaba 2019 októberében hozta létre olyan eszmét hirdetve az embereknek, ami szerint ma Magyarországon egy gyermek életének a megmentése nem pénz, hanem szeretet és elsősorban FIGYELEM kérdése. 

Tovább olvasom
0 marcius_15_10785

Március 15.

A március idusán tartott városi ünnepélyen felidézett nemes történelmi események sora sokkal ismertebb, hogysem iskolás módon szót pazaroljunk a felidézésükhöz.

Tovább olvasom
0 raczne_kalanyos_gyongyi_festomuvesz_kiallitasa

Ráczné Kalányos Gyöngyi festőművész kiállítása

Ráczné Kalányos Gyöngyi nemzetközileg elismert cigány naiv festőművész. 

Tovább olvasom
0 kiosztottak_bataszek_varos_bora_cimeit

Kiosztották Bátaszék Város Bora címeit

Bátaszék Város Önkormányzata fontosnak tartja, hogy ezzel a magas presztízsű címmel támogassa a helyi borászok tevékenységét.​

Tovább olvasom
0

2018. március 28-i testületi ülés

Tovább olvasom
0 meghirdettek_a_xxxii_bataszeki_matematikaverseny__t

Meghirdették a XXXII. BÁTASZÉKI MATEMATIKAVERSENY - t

Tovább olvasom
0 elhunyt_dr_liebhauser_jozsef_

Elhunyt dr. Liebhauser József

Elhunyt Dr. Liebhauser József  Phd, a Budapesti Műszaki  és Gazdaságtudományi Egyetem Magasépítészeti Tanszékének oktatója, a Karlsruhei Műszaki Egyetem vendégtanára, egykori bátaszéki lakos életének 80. évében elhunyt.

Tovább olvasom
0 a_bataszeki_borverseny_eredmenyei

A Bátaszéki Borverseny eredményei

„Város bora” címért három kategóriában lehetett indulni: fehér, rozé, vörös.

A címek nyertesei:

Fehér bor kategóriában:   Szeleshát Szőlőbirtok      Olasz rizling                       2015 évjárat

Rozé bor kategóriában:    Mestrineli Borászat         Kékfrankos rozé                 2015 évjárat

Vörös bor kategóriában:   Szeleshát Szőlőbirtok      Nomád Merlot válogatás   2012 évjárat

 

Tovább olvasom
0 karacsonyvaro_musor_a_varosi_ovodaban_7867

Karácsonyváró műsor a városi óvodában

December 17-én karácsonyi műsorral várták a gyermekek szüleiket, nagyszüleiket az óvoda aulájában. A meghitt hangulatú program végén mézeskaláccsal kedveskedtek a vendégeknek.​

Tovább olvasom
0 kozmeghallgatas

KÖZMEGHALLGATÁS

2020. november 18-án (szerda) 17 óra

Tovább olvasom
0 sikeres_es_jo_nap_volt_ez

Sikeres és jó nap volt ez...

Orrtapasztó hideg, hó és jég, régi disznóvágások illata, hangulata – mindezek szerencsés együttállása jellemezte a német önkormányzat és egyesület szombati programját. A Tájház udvarán kötényekkel, éles késekkel felvértezett férfiak gyürkőztek az erőszak által elhunyt állat maradványai felett, hogy szapora vágások, hasítások, darálások után készen álljon minden porcikája arra, hogy belőle finomabbnál-finomabb „disznóságok” készülhessenek.

És az asszonyok tán otthon maradtak? A válaszhoz elég volt benyitni a konyhaajtón, a levegőben terjengő forralt bor és tea édes-fűszeres illatát beszippantva már bizonyítva is volt, odabent sürögnek-forognak. A hagyományokhoz híven kezdetben fő feladatul a férfiak jóltartását kapták, számukra készült a forralt bor, tea és került kínálásra az elmaradhatatlan snapsz. Aztán bent is előkerültek a vágódeszkák, kések, felszeletelődött a reggelire készülő máj, tüdő, hús és nem utolsó sorban a rengeteg fokhagyma. Darabolódott a szaureszhez szükséges belsőség, aprítódott a vöröshagyma.

Az udvaron eközben meleg, fehér gőzfelhőt pöfékelve lassú forrásba kezdett az abalé, jelezve, itt bizony finom hurka készítése is elhatározódott. S mire a töltelékhez szükséges hús túljutott a darálón, a meleg étkezőben már fehér tányérok és evőeszközök álltak készen arra, hogy a sok munka után megszusszanva jóízű falatozással nyerhessen további erőt minden jelenlévő.

A reggeli után fűszereződtek a sütésre váró formás hússzeletek, gömbölyödtek a töltöttkáposzta húsgombócai, bekeverésre kerültek a kolbász és hurkatöltelékek. Amikor bélbe töltve a kolbász után a hurka is elnyerte végső (bár nem mondható, hogy hosszú életű) formáját, a munka bevégeztetett.

A mosogatás, takarítás nyűgei felett elnézően szemet hunyva, ugorjunk inkább a disznótoros vacsorára, hiszen az egésznapi munkálatok végcélja mégiscsak az ínycsiklandó finomságok jó hangulatban történő elfogyasztása volt. Vacsoraidőre az iskolakonyhában, nagy tűzhelyekben készre sültek a húsok, töltelékek (burgonya és párolt káposzta kísérte őket), megfőtt a mindenki számára oly népszerű disznótoros töltöttkáposzta, és megérkezett az ugyancsak közkedvelt szauresz is. A túrósrétes és a hímesházi jó svábzene a ráadás volt.

Sikeres és jó nap volt ez, hagyományt őriztünk (volt, aki még vérét is adta érte), sokat dolgoztunk, finomakat ettünk, sokat beszélgettünk.... megérte.

stang

stang

Tovább olvasom
0 cikador_magazin_20160725

Cikádor Magazin 2016.07.25.

Témák: Gondozási Központ Családsegítő Szolgálat, Felvidéki Tánctábor, Labdarúgó hírek

Tovább olvasom
0 roma_sarok__bovult_a_tajhaz_gyujtemenye

Roma sarok - bővült a Tájház gyűjteménye

Az első írásos emlék a bátaszéki romákról 1768-ból származik. 

Tovább olvasom
0 cikador_magazin_20170306

Cikádor magazin 2017.03.06.

Témák: közgyűlés, székely disznóvágás, óvodai rajzkiállítás, Géza-gála

Tovább olvasom
0 cikador_ujsag_2017_oktober

Cikádor Újság 2017. október

Tartalomból: Átadták Bátaszék első elektromos gyorstöltő-állomását, Szent Vér Kegyhely zarándoklat,Új elnökség a BSE-ben

Tovább olvasom
0 meghivo_10838

MEGHÍVÓ

Tovább olvasom

Akadálymentes Változat


 Nagyobb betűméret
 Kissebb betűméret
 Magas kontraszt
 Negatív kontraszt
 Visszaállítás